Kokosmilch

Cremige Suppe aus im Ofen geröstetem Gemüse, Gemüsebrühe und Kokosmilch – schnell gemacht und wunderbar wärmend. 4 Portionen | Vorbereitung: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Schwierigkeit: einfach Zutaten 500 g Karotten, gewaschen, vom Grün befreit, in ca. 2 cm große Stücke geschnitten 1 mittelgroße Zwiebel, geschält und grob gewürfelt 3 Zehen Knoblauch, geschält…